En effet, sauf qu'en général les unités qui ont des besoins spécifiques les expriment avant (par exemple faire du contrôle aérien) et recrute la personne pour ce poste.
Un exemple ici : https://www.reservistes.defense.gouv.fr/consulter-poste/7612
C'est plus rare de faire sa FMIR HN et ensuite d'aller dans une base pour trouver son affectation après (des fois il n'y a pas de postes correspondants aux compétences).
Et les missions, ça peut aller de la mise en place de missions pour des pompiers de l'air, de l'instruction de combat, du pilotage, etc etc. Ça va vraiment dépendre de tes propres compétences.